آیا خوردن یخ برای سلامتی مضر است؟ (بخش اول)، هیچ چیزی همانند خوردن یک تکه یخ تازه در روزهای گرم تابستان نمی تواند لذت بخش باشد. زمانی که تشنه هستید، خوردن یک لیوان نوشیدنی دلخواه با تکه های یخی که به آرامی ذوب می شوند می تواند حس بسیار خوبی به شما ببخشد. زمانی که بیمار هستید، مکیدن تکه های یخ می تواند خشکی دهان را بدون ایجاد حالت تهوع برطرف سازد. اما سوال اینجاست که جویدن تکه های سفت یخی که به طور مستقیم از فریزر خارج شده است کار درستی است؟
آیا اینکار خطری برای سلامتی شما دارد؟ سگ ها خوردن تکه های یخ را بسیار دوست دارند و جزو فعالیت های دلخواهشان است اما این موضوع در انسان ها می تواند نشان دهنده یک مشکل زمینه ای باشد.
Pagophagia (یخ خوری) نام پزشکی برای شرایطی است که در آن فرد هوس خوردن یخ را دارد. هوس خوردن یخ می تواند نشانه کمبود مواد مغذی یا اختلال در خوردن باشد. این موضوع می تواند بر روی کیفیت زندگی شما نیز اثر بگذارد. جویدن یخ می تواند به مشکلات دندانی همچون از بین رفتن مینای دندان یا خراب شدن دندان منجر شود.
چه چیزی باعث می شود افراد هوس خوردن یخ را داشته باشند؟
شرایط متعددی وجود دارد که می تواند باعث ایجاد هوس یخ خوری در افراد شود. این شرایط عبارتند از:
کم خونی ناشی از فقر آهن:
هوس یخ خوری اغلب نشانه کم خونی ناشی از فقر آهن است. کم خونی زمانی رخ می دهد که خون شما گلبول قرمز سالم و کافی برای حمل اکسیژن را ندارد. کار گلبول های قرمز حمل اکسیژن به سرتاسر بافت های بدن است. بدون اکسیژن کافی فرد ممکن است احساس خستگی کند و تنگی نفس داشته باشد.
افرادی که با کم خونی ناشی از فقر آهن دست و پنجه نرم می کنند، آهن کافی در خون خود نخواهند داشت. آهن برای ساخت گلبول های قرمز سالم ضروری است. بدون وجود آهن، گلبول های قرمز نمی توانند اکسیژن را آنگونه که باید، حمل کنند.
برخی از محققان بر این باورند که جویدن یخ می تواند اثری را در افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن تحریک کند که باعث ارسال خون بیشتر به مغز می شود. خون بیشتر در مغز به معنای اکسیژن بیشتر در آن است. از آنجایی که مغز به کمبود اکسیژن عادت کرده است، چنین شرایطی باعث افزایش هوشیاری و تفکر می شود.
محققان آزمایشی را ترتیب دادند که در آن افراد قبل و بعد از خوردن یخ مورد بررسی قرار گرفتند. شرکت کنندگانی که کم خونی داشتند بعد از خوردن یخ، حال بهتری داشتند. شرکت کنندگان بدون کم خونی، تحت تاثیر این شرایط قرار نگرفته بودند.
برگرفته از سایت مجله سلامت
